Гастроли Ронни Эмборга
Блоги

Гастроли Ронни Эмборга

Вчера я побывала  в ресторане "Бочка", где прошло открытие "скандинавского вечера гастрономии", а если быть точнее, там начались гастроли известного повара Ронни Эмборга.

Известный, пожалуй, не про него. Он известнейший!!! Вдобавок, Ронни - личный повар ее Величества королевы Дании Маргреты II!

 Пресса часто называет Ронни «учеником волшебника».

И талантливый ученик оправдал надежды: датский ресторан АОС получил звезду Michlen, спустя всего один год работы Ронни Эмборга на позиции шеф-повара.

«Мы прилагаем все усилия, чтобы блюда из нашего меню воздействовали на максимальное количество органов чувств: вкус, вид, цвет и запах, - рассказывает сам  Ронни о кухне ресторана АОС.

В общем, пропустить такую звезду высокой кухни в столице просто нельзя. Вот я и отправилась пробовать его шедевры. Было не только вкусно (честно-честно), но и очень красиво.

А сам вечер прошел очень душевно. Пригласили меня главные менеджеры ресторана Михаил Мухтасипов и Анатолий Ляпидевский. А за соседними столиками "пробовали на вкус Скандинавию"  Максим Каширин и Юлия Бордовских.

Жаль только, что попробовать скандинавскую гастрономию от повара Её Величества можно будет лишь до  29 июня в ресторане «Бочка».

Короткие  получаются гастроли, зато какие вкусные!!!