5 лучших летних веранд города
Культура

5 лучших летних веранд города

Колумнист TrendSpace.Ru Мария Лобанова выбрала веранды, где можно попрощаться с летом со вкусом.

Колумнист TrendSpace.Ru Мария Лобанова выбрала лучшие веранды, где можно попрощаться с летом со вкусом. Смотрим меню. Находим компанию.

Бар «Стрелка»

Место, где можно встретить и Ксению Собчак с Максимом Виторганом, и экспатов всех мастей, и выпускников Строгановки, и девушек, фотографирующих себя на фоне Храма Христа Спасителя. Веранда с видом на пресловутое здание, а заодно и две набережные с рекой выглядит спасительно прохладно в жару и безупречно стильно в дождь, когда гости сидят под навесами, закутавшись в пледы и нахохлившись, как блудные попугаи, но не желая спускаться от этого вида вниз, в спасительное тепло здания бара. «Стрелка» – рекордсмен города по количеству забытых iPad’ов, которые в подавляющем большинстве случаев на следующий день можно забрать у охраны. И один из самых популярных в городе баров, где у стойки по вечерам бывает и не протолкнуться. После нескольких перестановок за меню теперь отвечает Режис Тригель, что, несомненно, пошло кухне только на пользу. Местные сеты тапасов к вину (от 390 р.) – лучшее, из того, что я пробовала в городе. Хотите поесть основательно – берите салат из утки с лапшой (550 р.) или колбаски с капустой (560 р.) – блюдо не то чтобы девичье, но вкусное настолько, что пожалеете, что взяли одну порцию. Несмотря на демократичность места, веранда считается снобской. Несмотря на  еду с претензией и выбор дорогих вин – хипстерской. Не могу не добавить, что вся прибыть от работы бара идет на поддержку Института медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка».

Берсеневская наб, 14, строение 5

8 (495) 7717416

 

Кафе «Гараж»

Лучшее заведение при музее в стране и самое стильное место в парке Горького, кафе при «Гараже» еще и имеет огромную веранду с деревянными настилами и вполне умиротворяющим видом на окружающие деревья. Да и повар в «Гараже», наверное, самый сексуальный шеф города – Денису Калмышу еще и тридцати нет, а он уже звезда: готовил и для Наоми Кэмбелл, и для Натальи Водяновой. В магазине при «Гараже» можно купить его книгу рецептов с любимыми блюдами Игоря Чапурина и Карин Ройтфельд. А в меню есть домашний хумус, абсолютно изумительный, который, как уверяет Денис, лучшим в мире считает сам Роман Аркадьевич. Кроме него, надо обязательно заказывать салат со спаржей и сыром манури на гриле (450 р.) и ризотто из перловки с овощами и козьим сыром (450 р.). И оставляйте место для десертов – они здесь с английским колоритом, но оторваться от них невозможно. Красавчика Калмыша можно увидеть по выходным, когда он сам готовит завтраки, собирающие редакторов модных журналов, а по будням здесь можно натолкнуться на Алену Долецкую или хозяйку «Гаража» Дашу Жукову. Хотите с ней познакомиться? Ешьте больше чеснока, она его обожает.

Парк Горького

8 (495) 6450522

 

Food Embassy

Самое удачная веранда в районе проспекта Мира находится сразу за «Аптекарским огородом» – ресторан Food Embassy его владелица Юлия Высоцкая открыла прямо к началу лета. Здесь есть и подушки, и большие столы для компаний, и круглые уютные столики, и много дерева, и горшки с красивыми душистыми травками. Музыка, как в спа-салоне, дизайн какой-то скандинавский, дети приходят на редкость воспитанные, да еще и с собаками пускают – то есть невиданный взрыв цивилизации на отдельно взятом участке Москвы. За кухню до недавнего времени здесь отвечал британец Дэниэл Фиппард, развлекавший гостей такими чисто английскими «деликатесами», как fish&chips (690 р.), что в переводе – «жареная рыба с картошкой», да рыбным пирогом (950 р.) из сваренной в молоке трески в сливочном соусе с креветками, петрушкой и зеленым горошком, что подавался в небольшой плошке под тонкой крышкой слоеного теста. Здесь даже свою коптильню завели, похожую на месть священнодействия и рыбу из этой коптильни (от 420 р.) надо есть в обязательном порядке – от нее пахнет и лесом, и рыбалкой, и летним солнцем, и костром – в общем, всем тем, что будет напоминать нам о лете, когда дожди зальют эту веранду холодным душем, и на дощатых полах останутся лишь слипшиеся желтые листья.

Грохольский пер., 26, стр. 8

8 (495) 2560403    

 

Chateau de Fantomas

Сначала будет лестница, и лестница будет целью. Ее надо будет пройти, не поломав ноги и не потеряв ни телефона, ни головы. Не всем это удавалось. На каблуках по ней ходить решительно невозможно, но никак по-другому девушки в жизни по ней не ходили. Лестница самого закрытого клуба Москвы за два года ее существования обросла невероятными легендами – здесь теряли кольца Graff и приобретали мужей, а добраться с самого низа до самого верха без передышки удавалось разве что Полине Киценко. Но топать придется, ибо ваша цель – крыша, на которой стоит беседка с диванами для компании человек в десять с почти круговым видом на город. Еще недавно это было место исключительно для своих, да и членам клуба приходилось выкладывать кругленькую сумму, если они хотели любоваться им без посторонних. Но, учитывая аттракцион невиданной щедрости, объявленный совладельцем клуба Ованесом Погосяном в виде прохода в клуб для всех желающих до конца августа, а с сентября – как минимум три дня в неделю, у каждого амбициозного любителя коктейлей на закате появилась возможность развалиться на здешних подушках и от души полюбоваться шароварами Петра на бессмертном творении господина Церетели. Ованес пообещал, что цены нас не разорят.

Болотная набережная, 4, строение 3

8 (495) 5854146

 

Простые вещи

На самом деле, «Простые вещи» – это сразу две веранды и обе крайне обаятельны. У веранды на Большой Никитской столы стоят прямо в узком проходе во дворе, проходящие мимо могут и бокалы со стола смахнуть заплечными сумками и рюкзаками, но никто не жалуется – атмосфера старого московского двора того стоит. На Пятницкой также есть и дощатая веранда с навесом, щедро заставленная цветами, и столы на асфальте прямо в сквере. По воскресеньям сюда на долгие обеды с аперолем приходят с детьми и собаками, одна девушка даже пришла со своим богомолом, но официант даже глазом не моргнул. «Простые вещи» именуют себя гастропабами, поэтому к вкусной и не без фантазии еде здесь предлагается прямо-таки невероятный выбор вин по бокалам – от довольно значительных, которые и в пафосных московских заведениях не все себе могут позволить, до доброго и радостного вина ценой в 250 рублей. К вину предлагается большой выбор брускетт, тапасов и прочей мелкой снеди, впрочем, и основное меню здесь поднимает настроение – салат из утиной грудки с грушей, цыпленок васаби и щупальце осьминога гриль с ценами от 380 до 890 р. за тарелку.  

Винотека «Простые вещи»

Б.Никитская, 14/2, стр. 7

8 (495) 6293494

Гастротека  «Простые вещи»

Пятницкая, 29

8 (495) 2258050

Читайте также: 5 летних веранд Москвы, где можно потратить целое состояние

Chateau de Fantomas: как попасть в самый закрытый клуб Москвы

«Простые вещи»: ресторан и винная школа

Новое место: Food Embassy

Это просто "Китайская грамота"

Новое место: Leveldva

Tribeca: московский ресторан с нью-йоркским акцентом

Денис Калмыш: "Даша Жукова обожает чеснок, а Наоми - борщ!"

«5642 Высота»: модный ресторан кавказской кухни

 

 

Теги: еда