Бар-тренд: Александр Дульщиков
Стиль жизни

Бар-тренд: Александр Дульщиков

С чем лучше всего мешать пиво, и зачем человеку кухня - в продолжении самой алкогольной рубрики на планете.

Мы продолжаем знакомиться и знакомить вас с героями вечеринок, открытий и закрытий, показов и биеннале — словом, тусовщиками, нередко застывающими на кадрах светской хроники с бокалом в руке — а также их алкогольными историями и предпочтениями.   

Супергерой Бэтмен как-то раз сказал у себя в Готэме: "Ночь — это я". В Москве так обычно говорит Александр Дульщиков, создатель и экс-совладелец не нуждающегося в представлениях клуба Gipsy, а ныне — руководитель проектов Food Market 21, диджей и неисправимый прожигатель жизни. Итак, Александр Дульщиков из будущего — а именно из уже наступившей пятницы — передает вам привет и зовет за собой хорошенько повеселиться.

1.jpg

Поехали. Скажи, ты часто выпиваешь? 
Раз в неделю. Но бывают и срывы в моем серьезном настрое на трезвость. 

Что предпочитаешь пить? Выдержанное? С пузырьками? Водка?
Для разгона пиво, после — по настроению. Но точно что-то крепкое и бескомпромиссное, а иначе зачем выпивать? Чаще всего шнапс или виски. 

Пьешь коктейли? Какие любимые?  
Пью коктейли только летом. И это либо ром со sprite, льдом и лаймом, либо джин-тоник в суровой пропорции. Ну еще если белое вино с газированной водой считать коктейлем — то его иногда.

Куда ты ходишь выпивать, когда хочешь повеселиться с друзьями?
Обычно я хожу к себе на кухню. Там неплохая еда и домашняя атмосфера. Если с друзьями — то в "Симачев", в те дни, когда я там диджею, или в "Мотель". Ну и куда ночь занесет. 

10711069_648524811928326_2972977749225801163_n.jpg

А если романтический вечер?
На романтический вечер я обычно хожу в "Азбуку Вкуса". Там есть все, чтобы здорово провести его у меня дома.

Подумать о вечном?
Конечно, в паб Lucky Bastards.

Что с чем не стоит смешивать?
Коньяк с шампанским.

Что с чем мешается отлично?
Пиво is always a good idea! Можно смешивать даже с шампанским и коньяком.

Чем лучше закусывать?
Лучше не закусывать, а запивать! 

Где ты как следует повеселился за последнее время?
Самые безумные пати были постоянно с 15 до 30 лет. И на каждой я как следует повеселился. 

555488_452399528167616_1557720714_n.jpg

Что делать, чтобы привести себя в порядок после бурной ночи? 
Не вставать, не двигаться, молиться о спасении, пообещать всем и вся, что так больше никогда, и большими глотками пить алка-зельтцер. Если рядом есть живые люди, то можно использовать их для достижения просветления.

Какой самый экзотический алкоголь ты пробовал?
Паленая траварица в Хорватии. Пил ее и плакал!

Читайте также:

Бар-тренд: Александр "Таксист" Румянцев — о том, что пить, чтобы недорого и в яблочко

Бар-тренд: Паша Вардишвили — о том, как помогает от похмелья Третьяковская галерея на Крымском Валу

Бар-тренд: Михаил "VJ Чак" Климов — о том, почему запивать лучше, чем закусывать, и как сэкономить в дорогих заведениях 

Бар-тренд: Роман Эрикона — о лучшем способе справиться с похмельем, а также о самом неожиданном применении барсучьего жира