Новое место: винотека-бистро Cinq Sens
Стиль жизни

Новое место: винотека-бистро Cinq Sens

Бистрономический квест для искушенной Москвы.

Cinq Sens («Пять чувств») – новое место на гастрономической карте Москвы. Проект объединил на одной территории винотеку, бар, бистро, lounge-кабинет и школу сомелье Old Spirits. 

Холл (1).jpg
Холл
Зал бистро (4).jpg
Зал бистро

Здесь представлена коллекция алкоголя компании «Вельд-21» - от демократичного вина Chateau Lauduc Classic урожая 2010 года до премиального коньяка Lheraud Cognac 1914 Grande Champagne.

Напитки.jpg
Напитки.JPG

В Cinq Sens обыгрывается пока еще новый для России тренд бистрономии, где быстрая подача простых блюд выходит на новый гастрономический уровень, но без лишнего пафоса и за умеренные цены. В бистро представлены кухни пяти континентов: Евразии, Австралии, Африки, Северной и Южной Америки. Отдельного внимания заслуживает французская классика от шеф-повара Антуана Фиссера.

Паштет из печени кролика (2).jpgПаштет из печени кролика
Устрицы Белый жемчуг.jpgУстрицы "Белый жемчуг"
Хрустящее яйцо с хамоном и трюфельным кремом (1).jpgХрустящее яйцо с хамоном и трюфельным кремом
Груша томленая с ванильным кремом (2).jpgГруша с ванильным кремом
 

Лаконичный и одновременно стильный интерьер создан французским архитектором Ивом Бенуа. За звуковое оформление отвечают камерные музыкальные коллективы.

Комната с раритетными образцами  (1).JPG
Комната с раритетными образацами
Бар.jpg
Бар