Стиль жизни

Повод выпить: 24 - 26 ноября

Игорь Кун о том, где пить в эти выходные.

Gault & Millau назвал лучшие рестораны, в Нью-Йорке раздали «Эмми». А барный обозреватель Trend Space Игорь Кун в очередной раз составил для нас список мест, в которых можно идеально провести наступающие выходные. При условии, что у вас не опустеют счета после Black Friday.

Куда: Magnum
Зачем: познавать винные извращения

Magnum.jpg

Винный бар Magnum обновил свою винную карту, в которой появилось головокружительное количество новинок, в том числе и по бокалам. Среди них белое игристое Franciacorta Brut Castelveder (550р./2990р.), испанское белое сухое Albarino Zarate Rias Baixas (550р./ 2990р.), которое найти непросто.

Дополнили и раздел «Вино на каждый день». Здесь теперь красное сухое Romio Nero d'Avola (350р./1990р.) из Италии, который по выходным во время бранча будет обходиться гораздо дешевле.   В моей любимой категории «Вина для людей, знающих толк в извращениях» новинка с севера Пьемонта – Timorasso Derthona Vigneti Massa (5900р.) с многогранным ароматом и вкусом.

Остальные позиции тоже любопытны, поэтому езжайте, особенно, если еще ни разу не были в уютном винном баре на Белой площади.

Адрес: ул. Лесная, д. 5б, БЦ «Белая площадь»
Телефон: 8(495)775-88- 05; 8(916)753-47- 75 
www.facebook.com/Magnumwinebar/

Куда: Veladora
Зачем: проводить выходные по-мексикански

Veladora_2.jpg

24 ноября на Покровке открывается Veladora, где обещают готовить мексиканскую еду, смешивать интересные твисты, наливать мескаль (250 р.) и текилу по лучшей, как говорят, цене в городе. 

Подавать мескаль будут в граненых церковных подсвечниках – veladoras. Шеф-барменом проекта назначили Виталия Бганцова, участвовавшего этим летом в запуске бара «Вода». За кухню отвечают Вадим Сарап и Юлия Кирдода, которые готовили в The Burger Brothers.

Собственно, на баре готовят простые, выверенные коктейли по классическим рецептам, иногда обращаясь к мексиканским продуктам. В меню прописали 8 напитков. Среди них, например, «Томмиз Маргарита», которая от классической отличается сиропом агавы в составе (400 р.), старая знакомая «Текила Санрайз» или, как здесь ее зовут, Sangrita Margarita (500 р.) и много чего еще.

Откроется Veladora серией из 5 вечеринок, первая состоится уже сегодня.

Адрес: Покровка, 2/1с1
Телефон: 8 (495) 357-85-48
www.facebook.com/veladora.moscu/

Куда: Lumberjack 
Зачем: пить «Секс на пляже» и «Любовный треугольник»

Lumberjack .JPG

Команда Lumberjack решила не лениться и представила сразу 10 новых авторских напитков, за каждым из которых своя история. Так, смесь мескаля, лимонного и лаймового соков, мёда и текилы, настоянной на мексиканском чили-перце, вылилась в «Антибиотик» – свежий твист на всемирно известный коктейль «Пенициллин».

Заскучавшим по «Сексу на пляже» здесь предложат твист на домашней лимонной водке и соке лайма с облепихой и бананом. На сладкое оставьте «Крем-брюле», смешанный с кленовым и карамельным сиропом на бурбоне. 

Также обновленную коктейльную карту пополнил сладко-горький «Любовный треугольник», «Обращение Джимми Валентайна» с нотками вишни и бальзамического крема, зимний «Борис Бритва» на основе домашней лимонной водки и барбариса с горечью биттера, белком и розмарином. Стоимость каждого коктейля 480 рублей, что тоже приятно опьяняет.

Адрес: Большой Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5
Телефон: 8 (967) 061 0006
www.facebook.com/lumberjackbarmoscow

Куда: Twins Garden
Зачем: оценить новый флагманский проект братьев Березуцких

Twins Garden.jpg

Новое воплощение ресторана Twins теперь на Страстном бульваре. Слово «garden» в названии имеет стратегическое значение: около двух третей продуктового трафика приходит на кухню с собственных огородов братьев. Ферма Twins Garden занимает 50 гектаров земли в Калужской области. В меню ресторана-сада à la carte около 40 позиций, среди которых, например, паштет из куриной печени со сладкими перцами, запеченные грибы с луком и «салом» из сельдерея, стерлядь со свеклой и «фузилли» из визиги, сет «Наши сыры» из коровьего и козьего молока. Для тех же, кто только знакомится с «кухней» от братьев Березуцких, создан дегустационный сет.

С размахом братья подошли не только к возделыванию земли русской и меню, но и к винной карте Twins Garden. Она получилась, как здесь заявляют, самой большой в России. На данный момент в нее входит уже более 1000 этикеток: от популярных демократичных вин до редких и дерзких позиций. Коллекция будет регулярно пополняться, так что 1000 — это только начало. 

Обещают, что ресторан должен «поднять русскую кухню на новую ступень ее эволюции». Этот лозунг уж очень похож на слоган к фильму про супергероев. «Twins Garden. Начало» - смотрите уже в ноябре.

Адрес: Страстной б-р, 8а
Телефон: 8 (499) 112-33- 00
www.facebook.com/twinsgardenmsk/

Куда: фестиваль ARTICIPANT на «Флаконе»
Зачем: выпивать во время лекций и наряжаться в одежду из пластика

ARTICIPANT.jpg

Напоследок наводка для тех, кто любит совмещать культурную программу с развлекательной. 26 ноября, в воскресенье, на «Флаконе» будет проходить фестиваль, объединяющий молодые имена в области арта, дизайна, иллюстрации и музыки. В программе выставки, лекторий, видеоинсталляция, маркет одежды от молодых дизайнеров, музыка и, конечно, бар.

Время: с 15:00 до 0:00

Адрес: ул. Большая Новодмитровская, 36
Мероприятие: https://www.facebook.com/events/1636193089781236