Трендсеттер: Нура Мухтарова
Мода

Трендсеттер: Нура Мухтарова

Экс-редактор TrendSpace.ru и основательница фуд-стартапа Q-tab Lab рассказала о своих последних покупках и поделилась планами на будущее.

Героиня нашей сегодняшний съемки — Нура Мухтарова. Бывший фэшн-редактор не так давно решила кардинально изменить род деятельности. Девушка занялась гастрономией и основала фуд-стартап Q-tab Lab.

Чем ты сейчас занимаешься? Расскажи о своем стартапе.

Какое-то время я работала в индустрии моды, но эта сфера мне быстро наскучила. Со временем по работе мне подвернулась поездка в Лондон, я брала интервью у Михаила Зельмана, основателя легенды британской гастро-культуры Burger&Lobster, и познакомилась с Евгением Чичваркиным (Hedonism Wines). Уже в июне 2014 года я совместно с коллегами запустила небольшой гастрономический стартап Q-tab Lab. Готовим кутабы с авторскими начинками. Мимолетная идея-хобби со временем переросла во что-то большее. Сегодня наша команда активно работает над первым проектом - открытием точки в Москве. Мы, москвичи, закаленные и прогрессивные, поэтому действие будет разворачиваться на улице.


IMG_1307.jpg
Пальто Dries Van Noten, водолазка Ermanno Scervino, джинсы Current Elliott


Где ты училась?


МГИМО, а затем уехала на учебу в Лондон.

1.jpg
Сумка Proenza Schouler
2.jpg
Ботильоны Toga

Твоя последняя покупка?


Билет в Лондон в один конец – одна из самых приятных покупок за последние несколько месяцев.

IMG_1411.jpg
Блуза Isabel Marant, сапоги Chanel

Чем занимаешься в свободное от работы время?


Что я делаю, когда не жарю кутабы? Хороший вопрос! Стараюсь прислушиваться к себе. Фильмы, музыка, книги, общение с хорошими людьми, рисование, спорт, еще спорт и еще раз спорт.

«Принципиально стараюсь не покупать ничего в Москве, так как знаю волшебство ценообразования столичных бутиков».

Ты часто путешествуешь. Твои любимые места?

Для меня каждое путешествие - это возможность ощутить себя по-новому, побыть другим человеком, измениться. Любимые места - те, где я еще не была. Хочу объездить весь мир, но для начала на это нужно заработать.

3.jpg
Юбка Celine
4.jpg
Сумка Prada

Где покупаешь вещи?

Принципиально стараюсь не покупать ничего в Москве, так как знаю волшебство ценообразования столичных бутиков. Стараюсь приобретать все в поездках, ну а лучший шоппинг - в Лондоне.


«Не понимаю одного: как человек, любящий себя, может не следить за своим телом и питанием?!»

Как часто ты ходишь в спортзал и как еще поддерживаешь себя в форме?

Не понимаю одного: как человек, любящий себя, может не следить за своим телом и питанием?! Стабильно три раза в неделю - тренировки для тела и йога для души. Раздельное питание, больше белков, меньше жира и сложных углеводов. Единственное, от чего не могу устоять - это Bubble Tea (дыня/ваниль, двойная тапиока и побольше желе). Раньше занималась конным спортом, но, увы, лень победила. Уже лет пять планирую серьезно заняться тайским боксом, надеюсь, когда-нибудь начну. И, конечно же, моя новая страсть - вейкбординг.

5.jpg
Топ & Other Stories, кожаные брюки Dsquared2
6.jpg
Полусапоги Saint Laurent, сумка Chloe

Как ты представляешь себя через 5 лет?

Независимая девушка, любимая мать троих детей.


Благодарим ресторан The Сад за помощь в проведении съемки.

Фотограф: Александр Кунда

Продюсер: Кира Выходцева